| 龙眼保鲜技术试验研究 |
| |
| 引用本文： | 黄永定,潘清杰,潘文聪.龙眼保鲜技术试验研究[J].农业工程技术:农产品加工,2005(9):30. |
| |
| 作者姓名： | 黄永定 潘清杰 潘文聪 |
| |
| 作者单位： | 福建省南安市农业局龙眼中心 362300
(黄永定)，福建南安二中 362300
(潘清杰)，福建省南安市人民政府农业信息中心 362300(潘文聪) |
| |
| 摘 要： | 南安市虽种植龙眼历史悠久,经验丰富,品种良种化程度也较高,但由于主栽品种单一,成熟期集中,龙眼的鲜销问题尤为突出,近年已出现丰收年份果农收入反而减少的现象。因此,开展龙眼的采后处理技术研究,进行龙眼保鲜贮运技术的试验,延长鲜果的上市期,减少鲜果异地运销过程中的腐烂损失,已显得意义十分重大。目前,南安市龙眼保鲜措施主要有热烫处理法、仲丁胺防腐保鲜及二氧化硫保鲜法。这里介绍一下南安市龙眼保鲜技术研究课题组从泰国国家科学技术研究所引进的龙眼熏硫保鲜技术,并进行了初步的吸收消化,开展了试验研究,取得了一定的经验。2005…
|
Studies on Fresh-Keeping Technique of Longan |
| |
| Abstract: | |
| |
| Keywords: | |
| 本文献已被 CNKI 万方数据 等数据库收录！ |
|
