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| 我国浓缩苹果汁加工产业和技术发展 | |
| 引用本文： | 葛邦国,吴茂玉,和法涛,赵岩,宋烨.我国浓缩苹果汁加工产业和技术发展[J].中国果菜,2009(1):44-45. |
| 作者姓名： | 葛邦国 吴茂玉 和法涛 赵岩 宋烨 |
| 作者单位： | 中华全国供销合作总社济南果品研究院 |
| 摘 要： | 简述了我国浓缩苹果汁加工现状，同时介绍了浓缩苹果汁加工新技术，并对加工新技术进行了展望。 |
| 关 键 词： | 苹果汁 浓缩 加工 技术 |
The Processing Industry and Technological Development of Concentrated Apple Juice in China |
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