|
|||||
|
|
| 翘嘴鲌的生物学特性及养殖前景 | |
| 作者姓名： | 张小谷 熊邦喜 |
| 作者单位： | [1]九江学院生物系,江西九江332000／／华中农业大学水产学院,湖北武汉430072 [2]华中农业大学水产学院,湖北武汉430072 |
| 摘 要： | <正>翘嘴鲌(Erythroculter ilishaeformis)隶属鲤 形目、鲤科、鲌亚科、鲌属,1855年由Bleeker定 名,英文名Topmouth culter,俗名大白鱼、翘嘴 巴、翘壳、鲌刺鱼等。我国平原各水系均有分布, 以湖北、安徽、黑龙江产量最多,是长江流域优质 经济鱼类,位列"太湖三白"之首。翘嘴鲌个体大, 生长快,鳞下多脂肪,肉质细嫩鲜美,是鱼中上品。 |
| 关 键 词： | 养殖前景 翘嘴鲌 生物学特性 经济鱼类 大白 优质 肉质 亚科 鲤形目 鲤科 |
| 本文献已被 CNKI 维普 等数据库收录！ | |