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堆肥技术在死畜禽处理上的应用
作者姓名:问鑫  王卉  余酶  高凤仙
作者单位:湖南农业大学动物科学技术学院
摘    要:随着畜牧业的快速发展,畜禽养殖已走向了集约化生产,极高地促进了经济发展.与此同时也造成了严重的污染,主要来自畜禽粪便、污水以及病死的畜禽残体.据统计,养殖场的畜禽死亡率在5%~10%,如果不及时对死畜禽进行有效处理,会严重影响畜牧业的健康发展、公共卫生以及食品安全,并造成空气污染甚至疾病传播.常规的死畜禽处理方法包括焚烧、深埋和炼油等.目前,除了出现大规模疫灾以外,一些家禽生产区域已经禁止了掩埋处理这一措施.从生物学角度来讲,焚烧是一种安全无害的处理方法,但是其处理效率较低,并且成本较高.由于上述方法受到严格的生物学和环境方面的限制,不能达到对死畜禽低成本、无害化处理的要求,掩埋和焚烧等方法的使用逐渐减少.

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