利用现代科技手段,促进奶牛养殖和奶业的健康发展 |
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作者姓名: | 宋亚攀 宋洛文 孙丽萍 杨利国 |
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作者单位: | [1]华中农业大学动物科技学院,湖北武汉430070 [2]河南省畜牧局家畜改良站河南省奶业协会,河南郑州450008 [3]宁波市三生药业有限公司,浙江宁波315100 |
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摘 要: | 2008年下半年至今,中国奶业遭受着前所未有的严峻考验。2008年9月爆发的三聚氰胺事件给刚刚起步的中国奶业带来了重创,有50多年发展历史的三鹿轰然倒闭,多家企业遭受影响,奶牛养殖户被迫杀牛、卖牛,受到很大损失,消费者谈“奶”色变,拒绝消费奶制品。2009年2月,蒙牛特仑苏事件也被网络和媒体炒的沸沸扬扬,消费者对高端奶制品消费产生质疑。2009年1-2月,我国3个地方首次爆发奶牛口蹄疫,并公开报道,奶牛养殖又掀起一场轩然大波。
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关 键 词: | 奶牛养殖户 中国奶业 科技手段 健康 消费者 三聚氰胺 发展历史 牛口蹄疫 |
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