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| 渔船上怎样预防食物中毒 | |
| 引用本文： | 宫鸿珠.渔船上怎样预防食物中毒[J].海洋渔业,1991(1). |
| 作者姓名： | 宫鸿珠 |
| 摘 要： | <正> 在渔船上预防食物中毒是很重要的,一旦发生了将会直接影响正常的渔业生产,造成经济上的损失,同时还危害船员的身体健康。为此,要引起船员的重视.食物中毒是指吃了某些有毒的食物所引起的急性疾病。它包括由于食物受到某些微生物大量污染与繁殖和食物含有细菌的毒素,以及有毒物质混入 |
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