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| 大豆黄酮的生理功能及其在水禽生产中的应用 | |
| 引用本文： | 尤明珍,张力,田青,刘瑞玲,李岩. 大豆黄酮的生理功能及其在水禽生产中的应用[J]. 中国家禽, 2006, 28(24): 44-46 |
| 作者姓名： | 尤明珍 张力 田青 刘瑞玲 李岩 |
| 作者单位： | 1. 江苏畜牧兽医职业技术学院,江苏,泰州,225300 2. 甘肃农业大学,甘肃,兰州,730070 |
| 摘 要： | 大豆黄酮(Daidzein)属于异黄酮类植物雌激素,具有弱雌激素样活性,生物测定它的雌激素活性约为17-β雌二醇的10-3～10-5。猪、鸡、大鼠、鹌鹑等多种动物营养研究结果表明,大豆黄酮具有 |
| 关 键 词： | 大豆黄酮 生理功能 水禽业 应用 生产 17-β雌二醇 植物雌激素 雌激素活性 |
| 收稿时间： | 2006-07-01 |
| 修稿时间： | 2006-09-27 |
Physiological Function of Daidzein and its Application in Waterfowl Production |
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