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高类黄酮苹果新品种‘幸红’
作者姓名:王楠  刘文军  王意程  许海峰  房鸿成  杨官显  吴树敬  张宗营  陈学森
作者单位:(山东农业大学园艺科学与工程学院,作物生物学国家重点实验室,山东泰安 271018)
摘    要:‘幸红’苹果是从‘嘎拉’ב红脆1号’的后代中选育出的新品种。树势强,长、中、短枝均能结果,有连续结果能力。果实近圆形,高桩,果形指数0.9,平均单果质量149.3 g。果面着红色,光亮,可免套袋。果肉略带粉红色,肉质细脆,硬度10.9 kg • cm-2,可溶性固形物含量13.6%,可滴定酸含量0.33%,糖酸比41.2,酸甜适口,类黄酮含量0.64 mg • g-1,花青苷含量10.32 mg • kg-1,外观、营养、鲜食及贮运品质优良。果实发育期140 d左右,早果性、丰产性强,产量31.27 t • hm-2。

关 键 词:苹果  高类黄酮  
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