鸡腿蘑发酵液

鸡腿蘑多糖具有调节血糖的作用。三价络是葡萄糖耐量因子的重要组成成分。锌、钴、钒等微量元素和糖尿病均有一定的关系。肉碱等生化药物对降低血脂有特效。本项目用液体发酵方法生产鸡腿蘑发酵液(含鸡腿蘑多糖和其他有效成分),并在发酵培养基中添加有关微量元素,在发酵液中添加肉碱等生化药物。经动物试验和人体试食试验表明,能明显降低高血糖动物及人体的血糖水平。是糖尿病病人很好的保健食品。该产品广泛应用于医药、保健食品、普通食品。发酵液鸡腿蘑多糖含量:3克/升以上。发酵液吨成本4000元以下。