饲用4320菌体蛋白研制成功

蛋白资源目前在世界各国都较紧缺。1981年巴黎第三次国际单细胞蛋白会议提出以淀粉生产单细胞蛋白是值得重视的方向。为了发展饲料工业和畜牧业,广东省科委于1985年11月下达“利用粗淀粉及其渣料混菌固体发酵生产4320菌体蛋白的研究课题,经广东省微生物研究所有关科研人员一年多的努力,从小试、中试到生产性试验,获得成功。并于1987年5月12日通过省级鉴定。