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| 万州玫瑰香橙果实品质与树体营养水平 | |
| 作者姓名： | 鲍丽然 李瑜 王佳彬 罗恺 何向阳 |
| 作者单位： | 重庆土地质量地质调查重点实验室/重庆市地质矿产勘查开发局川东南地质大队,重庆400030 |
| 摘 要： | 为了解重庆市万州区甘宁镇玫瑰香橙果实品质和树体营养状况,分析玫瑰香橙果实基本品质、生物活性物质和矿质元素特征,并评价叶片矿质元素丰缺水平.结果表明,玫瑰香橙单果质量较小,种子数较少;果实的可溶性固形物含量、固酸比、可食率均达到鲜柑橘优等果要求,并且固酸比、维生素C含量明显高于一般血橙;果肉富含花青素、类黄酮、类胡萝卜素等生物活性物质和K、Fe等多种矿质元素.玫瑰香橙叶片中N、P、Fe等元素较丰富,K、Cu、Zn等元素较缺乏,Ca、S、Mn、B、Mo等元素的含量适中. |
| 关 键 词： | 玫瑰香橙 基本品质 矿质元素 树体营养 生物活性物质 |
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