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不同LED光照对番茄果实品质和糖类物质含量的影响
引用本文:樊小雪,凌丹丹,徐刚,高文瑞,孙艳军,韩冰.不同LED光照对番茄果实品质和糖类物质含量的影响[J].江苏农业学报,2021,37(4):944-948.
作者姓名:樊小雪  凌丹丹  徐刚  高文瑞  孙艳军  韩冰
作者单位:江苏省农业科学院蔬菜研究所/江苏省高效园艺作物遗传改良重点实验室,南京 210014;南京农业大学农学院,南京210095
摘    要:采用发光二极管(LED)调制光源,在白光背景下添加不同的光照,以白光为对照,研究不同光照下矮化番茄果实产量、果实品质和糖类物质含量的变化,旨在探明不同LED光照对番茄果实产量和品质的影响.结果表明,在白光背景下添加红光、蓝光和红蓝组合光后,番茄结果时间显著提前.番茄果实横径和纵径在不同光照处理间无显著性差异.白光对照单果质量最大,白光+红光+蓝光处理果实数量最多.白光+红光+蓝光处理果实中可溶性固形物、糖酸比和番茄红素含量均最高,与白光对照相比分别提高19.68%、43.80%和42.49%.白光对照果实维生素C含量最高.由此可见,红光和蓝光是影响番茄果实品质的主要光照.

关 键 词:番茄  LED光照  果实品质  糖类物质

Effects of different LED light on fruit quality and sugar content of tomato
FAN Xiao-xue,LING Dan-dan,XU Gang,GAO Wen-rui,SUN Yan-jun,HAN Bing.Effects of different LED light on fruit quality and sugar content of tomato[J].Jiangsu Journal of Agricultural Sciences,2021,37(4):944-948.
Authors:FAN Xiao-xue  LING Dan-dan  XU Gang  GAO Wen-rui  SUN Yan-jun  HAN Bing
Abstract:
Keywords:
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