南方冬种马铃薯水肥供应模式研究

在分根区交替滴灌和施肥量相同条件下,通过田间试验,研究了不同土壤水分和施肥方式对冬种马铃薯产量构成、产量、品质和水分利用的影响,以获得冬种马铃薯较优的水肥管理模式,为我国南方地区冬种马铃薯生产提供参考.在相同土壤水分处理下,NK50-50(50％氮钾肥作基肥土施,50％氮钾肥作滴灌追肥)产量较NK100-0(氮钾肥全作基肥土施)提高17.0％.NK50-50时,WA处理苗期60％～70％θf(田间持水量),块茎形成期70％～80％θf,块茎膨大期75％～85％θf,淀粉积累期50％～60％θf]马铃薯产量、单株薯重、单株薯数、商品薯率、维生素C含量、淀粉含量与WB(苗期50％～60％θf,块茎形成期60％～70％θf,块茎膨大期70％～80％θf,淀粉积累期40％～50％θf)的差异均不显著.NK50-50时,与WA处理相比,WB处理马铃薯还原糖含量低,有利于马铃薯油炸.此外,NK50-50时,WB处理马铃薯水分利用效率较WA处理提高20.7％.因此,在施N 150 kg/hm2,P2O590 kg/hm2和K2O 300 kg/hm2下,WBNK50-50处理是南方冬种马铃薯较优的水肥管理模式.

Water and Fertilizer Supply Modes for Winter-planting Potato in South China