| 枯草芽孢杆菌S-16产抗菌蛋白发酵条件优化及蛋白分离纯化 |
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| 引用本文： | 路妍,杨鑫,吴文庆,连紫倩,扈景晗,周洪友.枯草芽孢杆菌S-16产抗菌蛋白发酵条件优化及蛋白分离纯化[J].江苏农业科学,2021,49(2):63-70. |
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| 作者姓名： | 路妍 杨鑫 吴文庆 连紫倩 扈景晗 周洪友 |
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| 作者单位： | 内蒙古农业大学园艺与植物保护学院,内蒙古呼和浩特010011;内蒙古农业大学园艺与植物保护学院,内蒙古呼和浩特010011;内蒙古农业大学园艺与植物保护学院,内蒙古呼和浩特010011;内蒙古农业大学园艺与植物保护学院,内蒙古呼和浩特010011;内蒙古农业大学园艺与植物保护学院,内蒙古呼和浩特010011;内蒙古农业大学园艺与植物保护学院,内蒙古呼和浩特010011 |
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| 基金项目： | 内蒙古高等学校科学研究项目;内蒙古自然科学基金 |
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| 摘 要： | 以抑菌率为指标,采用单因素试验和响应面法对枯草芽孢杆菌S-16菌株产抗菌蛋白的发酵条件进行优化.结果表明,以可溶性淀粉为碳源,大豆蛋白胨为氮源,初始pH值为7.5的LB液体培养基,接种量为4.74％,在温度为34℃条件下振荡培养53 h,转速为200 r/min为菌株最佳发酵条件.在此条件下纯化得到的抗菌蛋白分子量约为...
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| 关 键 词： | 枯草芽孢杆菌 抗菌蛋白 核盘菌 响应面法 纯化 发酵条件优化 |
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