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蒜薹灰霉病菌的生物学特性研究
引用本文:王燕燕,薛婷,梁宁,李喜宏.蒜薹灰霉病菌的生物学特性研究[J].河南农业科学,2006(8):113-116.
作者姓名:王燕燕  薛婷  梁宁  李喜宏
作者单位:1. 天津科技大学,天津,300457
2. 天津科技大学,天津,300457;天津食品加工中心,天津,300457
摘    要:对已分离的蒜薹灰霉菌的生物学特性进行测定,结果表明:蒜薹灰霉菌对碳源的利用以果糖、葡萄糖为最佳;生长的温度范围为5~30℃,最适为25℃;光暗交替对菌落生长有促进作用;生长的适宜pH值为2.5~12.5,最适为6。该菌在葡萄糖中最宜产孢;产孢的适宜温度是10~28℃,最适为20℃;光暗交替对灰霉菌产孢有促进作用;产孢初始适宜pH值为3.5~12.5,最适为6。

关 键 词:蒜薹  灰霉菌  生物学特性
文章编号:1004-3268(2006)08-0113-04
收稿时间:2006-02-22
修稿时间:2006年2月22日

Biological Characteristics of the Pathogen Botrytis cinerea Pers. ex of Garlic Sprout
WANG Yan-yan,XUE Ting,LIANG Ning,LI Xi-hong.Biological Characteristics of the Pathogen Botrytis cinerea Pers. ex of Garlic Sprout[J].Journal of Henan Agricultural Sciences,2006(8):113-116.
Authors:WANG Yan-yan  XUE Ting  LIANG Ning  LI Xi-hong
Institution:1. Tianjin University of Science and Technology, Tianjin 300457, China; 2. Center of Food Processing Engineering in Tianjin, Tianjin 300457, China
Abstract:
Keywords:Garlic sprout  Botrytis cinerea Pers  ex  Biological characteristics
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