蔬菜去毒十法

蔬菜中的农药残留是食品安全中的一个重要问题。尤其夏季,既是蔬菜消费的高峰期,也是害虫的活跃时期,易造成大量蔬菜农药残留严重超标。现介绍蔬菜去毒的10种简易方法:1.不合时令,提早上市的菜,因与气候不合,往往施用大量农药,要多洗几遍。