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| 两种草莓制品的加工工艺 | |
| 摘 要： | 草莓收获时间比较集中．大量采收后．鲜果未能及时保鲜和加工处理,品质就会迅速下降,甚至腐烂变质,结果造成较大的经济损失。根据草莓的特点．将其进行适当的加工处理,可提高其附加值, |
| 关 键 词： | 草莓制品 加工工艺 加工处理 经济损失 采收后 时间比 附加值 |
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