野菜菊花脑的栽培

菊花脑是菊科菊属多年生宿根性草本植物,别名菊花菜、路边黄、黄菊仔等,形态与图谱相似。以嫩茎叶供食,可炒食、做汤。菊花脑为短日照作物,长日照强光有利于营养生长,短日照有利于花芽形成,抽薹开花。菊花脑种子在4℃以上就能发芽,适温15～20℃;幼苗生长适温为12～20℃,成长植株在高温季节也能生长,20℃采收的嫩茎叶品质最好。5～6月和9～10月为春秋采收的最佳季节。