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| 饲料代谢蛋白质组分的营养调控研究 | |
| 引用本文： | 红敏,红艳,萨其仍贵,韩天龙.饲料代谢蛋白质组分的营养调控研究[J].畜牧与饲料科学,2011,32(10). |
| 作者姓名： | 红敏 红艳 萨其仍贵 韩天龙 |
| 作者单位： | 1. 内蒙古赤峰市农牧科学研究院畜牧研究所,内蒙古赤峰,024031 2. 内蒙古民族大学蒙医药学院,内蒙古通辽,028000 |
| 摘 要： | 为了更好地预测和了解反刍动物利用蛋白质的数量,营养学家研究和发展了一种新的蛋白质利用体系,即代谢蛋白质体系.反刍动物蛋白质来源于微生物蛋白质(MCP)、过瘤胃蛋白质(RUP或UDP)及极少量的内源蛋白质(ECP).对代谢蛋白质组分的营养调控研究进行了概述,以期更好地掌握反刍动物对代谢蛋白质的利用率. |
| 关 键 词： | 反刍动物 代谢蛋白质 微生物蛋白 过瘤胃蛋白质 |
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