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氨基酸微量元素螯合物在养殖业中的应用进展
作者姓名:刘明生 胡国良 等
作者单位:江西农业大学动物科学技术学院 江西南昌330045(刘明生,胡国良),江西农业大学动物科学技术学院 江西南昌330045(温小杨)
摘    要:氨基酸微量元素螯合物最先由美国Albicon实验室在70年代后期以动植物蛋白和铁元素为原料合成,80年代初进入我国,但由于其价格昂贵而未能得到普及。由中国兵器工业总公司西安近代化学研究所研究开发出的氨基酸微量元素螯合物———蛋白微素精的上市,标志着我国微量元素营养进入了氨基酸螯合物的新时代。氨基酸微量元素螯合物作为第三代微量元素添加剂,它克服了无机盐形式和简单有机盐形式的微量元素添加剂的混合不均匀、易氧化、易吸潮、动物吸收率低等缺点,具有抵抗干扰、缓解矿物质之间拮抗竞争的作用,并具有良好的生物化学稳定…

关 键 词:氨基酸微量元素螯合物 饲料添加剂 制备 作用机理 应用
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