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摘 要: | 英国羊肉生产缓慢回升 在经历口蹄疫和病牛病的双重打击后,英国的羊肉产量虽缓慢回升,但与从前的水平相比仍相距甚远。2002年,羊屠宰量为1291万只,今年估计可达1356万只。由于近年英国羊的出肉率很不理想,因此,羊屠宰量的增加并不一定能使羊肉产量增加。去年,英国羊肉产量为29.8万t,今年可略增1万t,但与口蹄疫发生前2000年的35.9万t比仍相差很远。据估计,要满足国内市场的需要英国尚需进口11万t羊肉,其中将从欧盟内部进口6.3万t。
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