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建立健全转基因饲料安全评价体系
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摘 要:
有关专家指出,饲料的安全关系到食品安全。由于目前转基因饲料大量为动物所食用,对其安全性进行全面评价已成为一个迫在眉睫的问题,我国应尽快建立健全转基因饲料安全评价体系。 专家指出,转基因产品对动物和人体健康可能产生的影响主要表现为:(1)转基因产品可能存在的过敏反应;(2)抗生素标记基因有可能使
关 键 词:
转基因饲料 安全评价体系 过敏反应 耐药性 药物残留
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