鱼腥草无公害栽培技术 |
| |
引用本文: | 匡成兵.鱼腥草无公害栽培技术[J].中国园艺文摘,2010,26(3):127-127. |
| |
作者姓名: | 匡成兵 |
| |
作者单位: | 四川省成都市农林科学院园艺所,四川,成都,610072 |
| |
摘 要: | 鱼腥草又名折耳根、赤耳根、猪鼻孔等,属三白草科蕺菜属,具有较高的食用和药用价值。其茎、叶、根可凉拌、炒食或作汤,也可腌渍或制作蕺菜茶、酒、汽水等保健饮料。为丰富城乡居民的菜篮子,从20世纪90年代初开始,四川省各地把鱼腥草作为特色蔬菜之一大力发展。
|
关 键 词: | 无公害栽培技术 鱼腥草 三白草科 药用价值 保健饮料 城乡居民 特色蔬菜 折耳根 |
本文献已被 维普 万方数据 等数据库收录! |
|