山塘养鱼

山塘是指丘陵山区的路旁，田间、屋前屋后的分散小塘，多数山塘以农田灌溉为主，结合养鱼。它的特点是形状不一，大小不等，大多为1—3亩，水源为雨水和电排灌溉的河、库水，水质清新、溶氧丰富；每逢雨后山上大量的腐败枝叶、畜粪肥料等有机物质随水流入塘内，使塘水有一定的肥度，适于饲养以草鱼为主的吃食牲鱼类。