| 贝莱斯芽孢杆菌ZSY-1脂肽物质对番茄采后软化及早疫病发生的影响 |
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| 引用本文： | 高振峰,赵 佳. 贝莱斯芽孢杆菌ZSY-1脂肽物质对番茄采后软化及早疫病发生的影响[J]. 西北农业学报, 2022, 0(1): 89-98 |
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| 作者姓名： | 高振峰 赵 佳 |
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| 作者单位： | （1.山西农业大学 食品科学与工程学院/农产品贮藏保鲜研究所，太原 030031；2.山西农业大学 生命科学学院，山西太谷 030801） |
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| 基金项目： | 山西省应用基础研究计划（201701D221169）；山西省农业科学院博士基金（YBSJJ2001）。 |
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| 摘 要： | 为明确贝莱斯芽孢杆菌(Bacillus velezensis)ZSY-1脂肽物质对番茄采后软化和早疫病发生的影响,以番茄('奇番一号')为试验对象,通过贮藏试验对比分析不同质量浓度脂肽物质采前喷雾和采后浸泡2种处理方式对番茄采后早疫病发生和软化控制效果;并在此基础上对较优处理方式下与软化相关的多聚半乳糖醛酸酶、β-半乳...
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| 关 键 词： | 番茄 贝莱斯芽孢杆菌 脂肽 贮藏保鲜 早疫病害 软化 |
Effect of Lipopeptide by Bacillus velezensis ZSY-1 on Tomato Postharvest Softening and Early Blight |
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| GAO Zhenfeng and ZHAO Jia. Effect of Lipopeptide by Bacillus velezensis ZSY-1 on Tomato Postharvest Softening and Early Blight[J]. Acta Agriculturae Boreali-occidentalis Sinica, 2022, 0(1): 89-98 |
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| Authors: | GAO Zhenfeng and ZHAO Jia |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Tomato Bacillus velezensis Lipopeptide Storage and preservation Early blight Softening |
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