| 河北昌黎碣石山产区环境条件及其对酿酒葡萄‘西拉’的影响 |
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| 引用本文： | 张晓燕,陈荣萍,侍朋宝. 河北昌黎碣石山产区环境条件及其对酿酒葡萄‘西拉’的影响[J]. 现代农业科技, 2022, 0(7) |
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| 作者姓名： | 张晓燕 陈荣萍 侍朋宝 |
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| 作者单位： | 朗格斯酒庄（秦皇岛）有限公司,贵州茅台酒厂（集团）昌黎葡萄酒业有限公司,河北科技师范学院 |
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| 基金项目： | 河北科技师范学院博士基金(编号:2018YB007) |
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| 摘 要： | 本文对昌黎碣石山产区西拉酿酒葡萄园生长季温度、降水及土壤养分等进行了测定，并测定了近三年西拉葡萄果实的品质。结果表明，昌黎碣石山产区热量充足，能够满足西拉葡萄生长需求；生长季降水量适中，但多集中于成熟前两个月，应做好排水；土壤有机质及氮、钾等大量元素缺乏，铁、铜及锌等微量元素含量丰富；在严格限制产量的条件下，葡萄果实品质优良，在做好土肥水管理的前提下，能够生产出高质量西拉葡萄果实。
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| 关 键 词： | 西拉；河北昌黎；自然条件；果实品质 |
| 收稿时间： | 2021-08-13 |
| 修稿时间： | 2021-08-13 |
Environmental conditions of Jieshi Mountain in Changli Hebei and their effects on wine grape 'Syrah' |
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| Shi Pengbao. Environmental conditions of Jieshi Mountain in Changli Hebei and their effects on wine grape 'Syrah'[J]. Modern Agricultural Sciences and Technology, 2022, 0(7) |
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| Authors: | Shi Pengbao |
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| Affiliation: | Hebei Normal University of Science and Technology |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Syrah variety Changli Hebei Natural conditions Fruit quality |
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