饲料中添加鲑鱼油可增加鸡蛋ω-3含量

最近英国Optivite公司联合大型养禽企业针对苏格兰鲑鱼油预混料对鸡蛋中脂肪酸的影响进行了研究。他们采用了43000只45周龄1尹莎褐笼养蛋鸡进行了试验？结果显示,添加这种预混料在蛋鸡日粮中可以显著改善蛋鸡所产蛋的脂肪酸成分,显著增加重要的ω-3脂肪酸EPA和DHA的含量,并且对蛋鸡的生产性能没有不利影响。