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| 转基因技术改良牛重要生产性状 | |
| 作者姓名： | 赵利军 |
| 摘 要： | 目前，转基因牛主要限于转基因奶牛，主要目的是提高产奶量，改变奶成分和品质。由于奶牛的产奶量受激索调节，所以生产高产转基因奶牛需导入提高激素水平的基因。在改变乳成分和奶品质分方面。用牛奶生产奶酪的产率正比于牛奶中K-酪蛋白的含量，K-酪蛋白转基因的高效表达可显著提高牛奶中K-酪蛋白组分的比率。[第一段] |
| 关 键 词： | 转基因技术 生产性状 改良牛 转基因奶牛 K-酪蛋白 牛奶生产 转基因牛 激素水平 |
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