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食用马兰人工栽培技术
作者姓名:陶仁林
作者单位:上海市浦东新区祝桥镇农业技术推广服务站,201324
摘    要:马兰,又名马兰头,是一种野生叶菜类草本植物,具有很多药用功能。食用马兰鲜嫩香味可口,成为酒席上一道不可缺少的菜肴。浦东新区祝桥镇义泓村是人工栽培马兰的规模种植区,10多年来该村每年栽培面积达16.7hm2以上,平均667m2产值15000~20000元,经济效益显著。现将马兰人工栽培技术介绍如下。1根茎驯化

关 键 词:人工栽培技术  马兰头  药用功能  野生叶菜  野生马兰  浦东新区  草本植物  经济效益  地下根茎  规模种植
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