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娃娃菜高产栽培技术
引用本文:陈志明,李朝晖,袁霖.娃娃菜高产栽培技术[J].上海蔬菜,2011(3):22-23.
作者姓名:陈志明  李朝晖  袁霖
作者单位:1. 江苏省扬州市农业委员会,225001
2. 扬州朝晖农业产业发展有限公司
摘    要:娃娃菜,又称微型大白菜,是从韩国、日本引进的一款蔬菜新品种,近几年深受国内消费者青睐。娃娃菜外形与大白菜基本一致,但外形尺寸仅为大白菜的1/4~1/5,类似大白菜的仿真微缩版,因此被称为娃娃菜。娃娃菜外形酷似大白菜,营养价值和大白菜也基本相同,富含胡萝卜素、B族维生素、维生素C、钙、磷、铁等,其微量元素锌的含量不但在蔬菜中名

关 键 词:大白菜  微量元素锌  新品种  维生素  蔬菜  营养价值  胡萝卜素  病毒病  国内消费  定植
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