甘薯淀粉渣酵母饲料的研究 |
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作者姓名: | 曾正清 周克勇 |
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作者单位: | 四川畜牧兽医学院动科系 |
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摘 要: | 试验研究以甘薯淀粉渣为主要原料,利用ZQ 酵母菌株生产甘薯淀粉渣酵母饲料。结果表明,在生产甘薯淀粉渣酵母饲料时,最佳环境温度为30 ℃~32℃,最佳培养时间为36h ,最佳培养基pH 值为5 ~6 , 培养基滞水量分别为40% 、60 % 、80% 时, 最佳培养基水分含量分别为35 % ~40% 、55 % ~65 % 、70 % ,影响酵母菌生长最大的培养基原料为甘薯淀粉渣。
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关 键 词: | 甘薯淀粉 渣酵母饲料 滞水量 |
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