| 桂西野生蕨菜黄酮提取工艺优化研究 |
| |
| 引用本文： | 张婷婷,马博,李荣峰,苏仕林.桂西野生蕨菜黄酮提取工艺优化研究[J].北方园艺,2013(16). |
| |
| 作者姓名： | 张婷婷 马博 李荣峰 苏仕林 |
| |
| 作者单位： | 百色学院化学与生命科学系,广西百色,533000 |
| |
| 基金项目： | 广西高等学校特色专业及课程一体化建设资助项目，广西教育厅科研基金资助项目，百色学院科研资助项目 |
| |
| 摘 要： | 以产自广西乐业的野生蕨菜为试材,在考察单因素对蕨菜黄酮提取效率影响的基础上,运用正交实验优化了蕨菜黄酮的提取工艺.结果表明:影响蕨菜黄酮提取因素大小依次为回流温度、乙醇浓度、液料比及回流时间；最佳提取工艺条件为回流温度90℃,乙醇浓度50％(V/V),液料比55∶1(V/m),回流时间2.0h;在该条件下,蕨菜黄酮提取率达7.29％.
|
| 关 键 词： | 蕨菜 黄酮 回流提取 正交实验 |
Study on the Optimization of Extraction Technology of Flavonoids from Wild Pteridium aquilinum var.latiusculum in Western Guangxi |
| |
| Abstract: | |
| |
| Keywords: | |
| 本文献已被 万方数据 等数据库收录！ |
|
