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| 湿法超微粉碎提取石斛多糖的研究 | |
| 引用本文： | 董海丽,刘红. 湿法超微粉碎提取石斛多糖的研究[J]. 北方园艺, 2013, 0(15) |
| 作者姓名： | 董海丽 刘红 |
| 作者单位： | 淮南联合大学化工系,安徽淮南,232038 |
| 基金项目： | 安徽省高等学校省级自然科学研究资助项目 |
| 摘 要： | 以铁皮石斛为试材,采用湿法超微粉碎提取石斛多糖,通过单因素试验研究了磨齿磨隙、固液比、提取温度、提取时间对多糖得率的影响,在此基础上,采用正交实验对石斛多糖提取工艺进行了优化.结果表明:胶体磨齿磨隙30 μm、固液比1∶ 14 g/mL、提取温度70℃、提取时间31 min时,石斛多糖得率可达16.48％.表明湿式超微粉碎是一种有效的提取石斛多糖的方法. |
| 关 键 词： | 超微粉碎 提取 石斛 多糖 |
Study on Extraction of Dendrobium candidum Polysaccharide by Wet Ultrafine Grinding Technology |
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