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| 北方豌豆高产栽培技术 | |
| 引用本文： | 韩淑艳.北方豌豆高产栽培技术[J].北方园艺,2013(9). |
| 作者姓名： | 韩淑艳 |
| 作者单位： | 松原职业技术学院,吉林松原,138005 |
| 摘 要： | 豌豆(Pisum sativum Linn)属豆科豌豆属1～2 a生草本植物,别名荷兰豆、麦豆、青小豆、寒豆、回回豆等.原产于地中海沿岸和西州西部,在我国的栽培历史约有2 000多年,并早已遍及全国.豌豆是世界性第二大食用豆类,其嫩荚、嫩梢和籽粒均可食用,营养丰富,清秀脆嫩,深受人们喜食,是世界卫生组织推荐的最佳健脑蔬菜之一. |
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