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| 大豆异黄酮的营养生理功能研究进展 | |
| 引用本文： | 何学军,齐德生.大豆异黄酮的营养生理功能研究进展[J].兽药与饲料添加剂,2006,11(2):23-26. |
| 作者姓名： | 何学军 齐德生 |
| 作者单位： | 华中农业大学动物科技学院,湖北,武汉,430070 |
| 摘 要： | 大豆异黄酮具有许多重要的生物学功能,如抗肿瘤作用、对心血管的保护作用、抗氧化活性、类似女性雌激素作用以及抗雌激素作用等,而且作为1种新型饲料添加剂在动物生产上得到了广泛的应用。就大豆异黄酮的研究进展作一综述。 |
| 关 键 词： | 大豆异黄酮 动物 雌激素 营养生理功能 |
| 文章编号： | 1007-9157(2006)02-0023-04 |
| 修稿时间： | 2005年11月30 |
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