蛋白质来源的新途径——饲用昆虫

昆虫是陆地现存种类最多的生物。世界上昆虫约有150余万种，我国约有15万种以上。一般来说，大多数昆虫的生长周期都比较短，在一年之内能够繁殖几代甚至几十代，个别的超过50代。昆虫的食物简单，繁殖快，数量大，属于可持续利用的生物资源。