商业部要求各地搞活蜂蜜经营 开拓国内市场

(记者于力)为解决目前国内市场蜂蜜买难卖难问题,商业部最近要求各地积极采取有力措施,搞活经营,大力开展蜂蜜的综合加工利用,把蜂蜜销售搞上去。蜂蜜是营养丰富的天然食品,内含丰富的葡萄糖、果糖,还含有人体必要的多种氨基酸、活性酶、维生素、矿物质等,是上好的营养滋补品。近年来,随着养蜂业大力发展,蜂蜜的社会销售量逐年增加。但是,由于流通环节工作不力等主客观因素影响,在一些地方出现了蜂蜜买难卖难的情况,影响了蜂农生产积极性,也给消费者带来不便。为此,商业部提出四项搞活蜂蜜经营的具体措施。