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| 黑龙江黑白花牛乳能值的测定 | |
| 作者姓名： | 王兴洲 刘继承 贾桂兰 李喜明 |
| 作者单位： | 黑龙江省畜牧研究所，黑龙江省畜牧研究所，黑龙江省畜牧研究所，黑龙江省畜牧研究所 |
| 摘 要： | 前言我国奶牛饲养标准中规定:每公斤标准乳(乳脂率4％)的能值为750大卡,作为我国奶牛饲养标准衡量净能指标的最基本单位——1NND,称作一个奶牛能量单位。乳中各组分(乳脂、乳蛋白、乳糖等)的浓度。高低是决定牛奶产生能值大小的主要因素。能值的大小是奶牛饲养标准中确定每产一公斤标准乳供能标准的制定依据。但是我国目前在这方面的研究基少,尚未从大量的试验 |
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