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五香菜辣椒酱很有开发价值
引用本文:王维亮.五香菜辣椒酱很有开发价值[J].农产品加工.学刊,2008(12):26-26.
作者姓名:王维亮
作者单位:武汉食品工业学院;
摘    要:五香菜辣酱,是利用一种民间称之为五香菜的资源来开发的辣椒酱。这种新产品与市场上的各种辣椒酱不一样,有天然五香菜的特殊香味和风味。

关 键 词:辣椒酱  香菜  开发  价值
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