硒元素的功能作用及其在畜禽中的研究进展

硒元素是人和动物体内必需的微量元素,大量的研究表明,在合理范围内运用硒对人和动物的健康十分有益。本文对硒元素的生物学功能、有机硒与无机硒的对比、动物对硒的需要量以及硒的缺乏表现与防治措施等方面做一阐述,以期对硒在动物生产中的应用提供理论支持。