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我国绿色食品蔬菜发展中的问题及对策
作者姓名:赵旻  郝建强
作者单位:北京市绿色食品办公室,北京,100029
摘    要:随着人民生活水平的不断提高,消费者对食品的需求也逐步升档,尤其是与人民身体健康息息相关的蔬菜,已经超越了满足数量和品种的阶段,在营养卫生和食用安全保障方面提出了更高的要求。中央经济工作会议上提出了“要把食品质量、卫生和安全工作放到十分突出的位置”和“大力发展绿色食品”的要求,农业部《关于加强农产品质量安全管理工作的意见》中也提出加快绿色食品发展,并出台了《农业部关于加快绿色食品发展的意见》,前不久国务院召开的全国“菜篮子”工作会议,明确指出当前和今后一个时期,“菜篮子”工作的主要任务,是要以提高…

关 键 词:绿色蔬菜 安全生产 食品安全 绿色食品 发展 问题 对策
文章编号:1005-4944(2002)06-0008-03
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