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| 太行山蕨菜资源及栽培技术要点 | |
| 引用本文： | 郑云翔,唐伟斌.太行山蕨菜资源及栽培技术要点[J].北方园艺,2007(6):99-100. |
| 作者姓名： | 郑云翔 唐伟斌 |
| 作者单位： | 1. 河北省衡水学院生命科学系,053000 2. 河北省邢台学院生物系,054001 |
| 基金项目： | 河北省科学技术研究与发展计划 |
| 摘 要： | 蕨菜是食用蕨类植物的一般通称.在2 600多种分布在我国的蕨类植物中,食用蕨约有70种.我国早在周朝初年就有伯夷、叔齐两人采薇(南方的一种蕨菜)于首阳山下为食的记载.蕨菜自然生长于山野林间,营养丰富,口味独特,无污染.经常食用还具有治病和保健的效果,倍受世人青睐. |
| 关 键 词： | 栽培技术要点 蕨菜 太行山 资源 蕨类植物 自然生长 营养丰富 |
| 文章编号： | 1001-0009（2007）06-0099-02 |
| 收稿时间： | 2007-01-11 |
| 修稿时间： | 2007-01-11 |
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