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猴头菇高产优质栽培新技术 连载
引用本文:丁湖广.猴头菇高产优质栽培新技术 连载[J].中国食用菌,1993,12(1):37-38.
作者姓名:丁湖广
作者单位:福建省古田县食用菌协会 352200
摘    要:(九)畸形菇与烂菇的原因及防治猴头菇栽培中,常出现畸形怪状和烂菇现象,直接降低商品价值和影响生产者经济效益,因此成为菇农的一愁。究其原因主要还是在栽培管理过程中的环境条件与猴头菇对生态的要求有差距,以致子实体变异,另方面也由于有的菌种传代次数过多,菌性退化,或菌种老化等,也导致产生畸形。这里分别介绍畸形菇类型、体态、发生原因及防治措施。1.光秃无刺型:菇体呈簇状分枝,个肥大,表面皱缩粗糙、无刺毛,肉质松脆,略带黄褐

关 键 词:猴头菇  高产  栽培  食用菌类
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