规模养殖场在动物卫生监管工作中存在的问题及对策

规模养殖场是指生产符合动物防疫条件，具有一定生产规模的动物养殖场。其中，奶牛存栏在50头以上，繁殖母猪存栏35头或年出栏生猪500头以上，鸡出栏10000羽以上，繁殖母牛100头或年出栏牛500头以上，繁殖母羊200只或年出栏羊1000只以上。笔者从事动物卫生监督工作多年，在规模养殖场监管工作中发现一些养殖场在生产、经营活动中存在调运畜禽不申报审批，不按规定处置病害、病死畜禽，养殖场内私屠滥宰畜禽，滥用抗生素、饲料及添加剂等现象。诸多不合理因素严重威胁着畜禽及畜禽产品的健康与安全，本文对规模养殖场的监管工作提出对策。