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活菌制剂剂型的加工研究概况
引用本文:蒲海燕,宫春波,李莉. 活菌制剂剂型的加工研究概况[J]. 饲料博览, 2003, 0(9): 19-20
作者姓名:蒲海燕  宫春波  李莉
作者单位:[1]西南农业大学食品科学院,四川重庆400716 [2]莱阳农学院食品科学系,山东莱阳265200
摘    要:活菌制剂由于无副作用、无残留、不产生抗性,是理想的抗生素替代品,有着广阔的应用前景,本文分析了活菌制剂常用的液体剂型和固体剂型的加工技术及存在的问题,综述了几年来活菌制剂型的研究和开发的情况,探讨了活菌制剂的发展前景。

关 键 词:活菌制剂 剂型 加工 抗生素替代品 固体剂型 液体剂型
文章编号:1004-0084(2003)09-0019-02
修稿时间:2003-03-24

Outline of Processing Study on Pharmaceutical Types of Active Microbial Agents
Abstract:
Keywords:
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