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花生加工成奶制品的新方法
作者姓名:崔征
摘    要:最近,埃及扎格齐格大学农学院的一位女研究员成功地将花生加工成奶制品,从而在解决埃及粮食转化问题,就地加工农产品上迈出了可喜的一步。目前,该项成果正在一些粮食加工厂试产,不久将大量推广使用。 据报道,目前埃及的鲜奶和奶制品消费量每年为147万多吨,预计2000年将达到431万多吨。为满足人民需要,埃及每年需进口97万多吨鲜奶和奶制品。如能将

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