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| 添加不同脂肪酸对填饲朗德鹅产肝性能、屠宰性能及体脂沉积的影响* | |
| 引用本文： | 邝智祥,王俐智,王惠影,朱庆,何大乾. 添加不同脂肪酸对填饲朗德鹅产肝性能、屠宰性能及体脂沉积的影响*[J]. 中国家禽, 2008, 30(23) |
| 作者姓名： | 邝智祥 王俐智 王惠影 朱庆 何大乾 |
| 作者单位： | 1. 上海市农业科学院畜牧兽医研究所,上海,201106;四川农业大学动物科技学院,四川雅安,625014 2. 四川农业大学动物科技学院,四川雅安,625014 3. 上海市农业科学院畜牧兽医研究所,上海,201106 |
| 摘 要： | 将14周龄、体重相近的健壮朗德鹅120只随机分成6组，每组20只，以玉米作为主要填饲饲料。试验组在对照组日填饲量的基础上分别添加一定量的脂肪酸：6％葵花籽油（葵花籽油组）、6％菜籽油（菜籽油组）、6％牛油（牛油组）、3％鹅油（鹅油Ⅰ组）、2％鹅油（鹅油Ⅱ组）。试验结果表明：添加脂肪酸能影响填饲朗德鹅的产肝性能，其中以葵花籽油效果最好，肝重是对照组的1．37倍，差异显著（P〈0.05），牛油使填饲朗德鹅产肝下降。添加油脂组对屠宰性能影响不如产肝性能影响明显，菜籽油组在试验中屠宰性能最好且腹脂沉积能力最强，与对照组相比差异显著（P〈0.05），但是添加脂肪酸组之间差异不显著（P〉0.05）。 |
| 关 键 词： | 朗德鹅 脂肪肝 脂肪酸 填饲 |
Effect of Dietary Fatty Acid on Fatty Liver, Carcass Performance and Body Fat Deposition in Landes Goose |
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| KUANG Zhi-iang,WANG Lizhi,WANG Huiying,ZHU Qing,HE Daqian. Effect of Dietary Fatty Acid on Fatty Liver, Carcass Performance and Body Fat Deposition in Landes Goose[J]. China Poultry, 2008, 30(23) | |
| Authors: | KUANG Zhi-iang WANG Lizhi WANG Huiying ZHU Qing HE Daqian |
| Abstract: | |
| Keywords: | Landes goose fatty liver fatty acid overfeed |
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