骆驼刺源产乳酸的木糖葡萄球菌分离鉴定和菌株特性研究

为了探讨产乳酸的葡萄球菌对青贮发酵的作用,试验以青贮3个月的豆科牧草疏叶骆驼刺为材料,采用MRS培养基分离、纯化细菌,革兰染色后进行细胞形态学观察,并进行生理生化特性鉴定和16S rDNA序列分析。结果表明:菌株呈球状,G+,无芽孢;产乳酸,液化明胶,水解淀粉,触酶阳性,温度生长范围为15~35℃,酸生长范围(p H值)为4~7,Na Cl生长范围为2%~12%,可利用多种碳源和氮源;该菌株与模式菌株ATCC 29971的相似性为99.7%。说明该菌为木糖葡萄球菌(Staphylococcus xylosus)。