摘 要: | 为研究同一添加水平的4种锌源对AA肉仔鸡小肠形态及金属硫蛋白(MT)表达的影响,选取1日龄AA肉仔鸡480只,随机分成4组,每组6个重复,每个重复20只鸡。在玉米-豆粕型基础饲粮(含锌22.68 mg/kg)中分别添加硫酸锌(ZnSO4)、赖氨酸锌(Lys-Zn)、蛋氨酸锌(Met-Zn)、甘氨酸锌(Gly-Zn),配制成4种含锌量均为90 mg/kg的试验饲粮,ZnSO4组为对照组,试验期21 d。结果表明:4种锌源对肉仔鸡小肠形态和肝脏MT 含量均无显著影响(P>0.05)。 Gly-Zn和Met-Zn组小肠MT mRNA相对表达量和胰脏MT含量显著高于对照组(P<0.05),但Lys-Zn组与对照组差异不显著(P>0.05)。在3种氨基酸螯合锌中,Lys-Zn组胰脏MT含量、十二指肠MT mRNA相对表达量显著低于其他两种螯合锌组(P<0.05)。由此可见,Gly-Zn和Met-Zn对促进肉仔鸡小肠MT mRNA表达,提高胰脏MT含量效果较好。
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