加强畜产品安全管理的措施

发展畜牧业就必须注重畜产品安全生产。随着经济的发展和人民生活水平的提高，人们日益关注食品安全这一问题。20世纪80年代人们呼吁吃“瘦猪肉”，90年代呼吁吃“放心肉”，进入21世纪以来，人们开始呼吁“安全肉”。除了消费者对食品安全的关注外，政府也给予了极大的关注，目前，一项旨在全面提高农产品食用安全水平的“无公害食品行动计划”已由农业部组织实施。